انتشار و أصالة و عكس التراث الشعبي بالعبور إلى المجتمعات المجاورة .. أسرار تحضير البخور السوداني

السودان الجديد ـ يتميز البخور السوداني بأنواعه المتعددة لشتى الاستخدامات الخاصة والعامة (GETTY)
في عالم العطور الشرقية والتراث، يطل البخور السوداني برائحته الفريدة والممتلئة بزخم عدد من العواصم العالمية وتاريخها العريق على العديد من المجتمعات العربية وغير العربية. ويعتبر استخدام البخور بشكل عام جزءًا لا يتجزأ من تقاليد المجتمع الشرقي، ويتميز السودان بتنوع أصناف البخور وفخامته وتعدد استخداماته، ليسجل حضورًا لا يُمكن تجاهله في عالم العطور العربية والأفريقية.

لا يقتصر البخور السوداني على كونه مجرد عطر، بل يعتبر بمثابة فن يتجلى بشكل واضح في اختيار المكونات وتركيبها بعناية فائقة
ولا يقتصر البخور السوداني على كونه مجرد عطر، بل يعتبر بمثابة فن يتجلى بشكل واضح في اختيار المكونات وتركيبها بعناية فائقة. كما يعتبر البخور السوداني أحد أضلع التراث في البلاد، وظل متداولًا بين الأجيال عبر العصور كجزء من التعبير عن الهوية والتراث الثقافي في السودان، كما يُستخدم البخور في مختلف المناسبات سواء كانت احتفالية دينية أو اجتماعية، ليضفي بذلك لمسة من الفخامة والرونق على الأجواء.

وهنالك عدد من أنواع البخور السوداني، أهمها بخور الصندل الذي تستخدمه العروس والنساء المتزوجات بشكل خاص، وهو يعتبر من أغلى أنواع البخور. ومن بين أنواع البخور أيضًا الشاف والعنفر الذي يستخدم في المنازل ضمن الروتين اليومي للنظافة والترتيب. وهنالك أنواع أخرى مثل بخور اللبان والجاولي والعدني والتيمان، ويستخدم عدد منها في الطقوس المصاحبة لتقديم القهوة في السودان. واستحدثت النساء في السودان طرق جديدة لعمل البخور مع المحافظة على أصالته واستحداث مكونات جديدة في تركيباته وشكله النهائي.

بخور الشاف
يستخدم خشب أشجار الشاف في صناعة هذا النوع من البخور، وهو يصنع بغرض الاستعمال اليومي في المنازل، ويدخل في مكوناته عدد من العطور بجانب السكر. ومن ضمن العطور المستخدمة في صناعة بخور الشاف: عطر “الفليردامور” الفرنسي، بحانب “سواردي باريس” والمسك والضفرة المسحونة. كما يستخدم منقوع القرنفل والمحلب في تشريب ألواح الشاف قبل أن تضاف إليه العطور.

وتتواجد أشجار الشاف في السودان بشكل كثيف، خاصة في مناطق غرب السودان، ويدخل في العديد من أغراض زينة المرأة السودانية بجانب مكونات أخري.

وتقول السيدة محاسن محمد (65 عامًا): إن البخور يقاس به مدى ترتيب المرأة واهتمامها بأعمال منزلها. وتؤكد في حديثها لموقع”الترا سودان”، أن للبخور طقوس معينة يجب اتباعها حتى تعلق روائحه العطرة بأركان المنزل، مشددة على ضرورة استخدامة بعد أعمال مسح الأرضيات مباشرة، بحيث تكون ما زالت مبللة بشكل جيد. وأضافت أنه يمكن استخدام البخاخات من أجل نثر رذاذ المياه على مفروشات المنزل واستخدام البخور بعد ذلك من أجل أن تعلق رائحته في المفروشات.

بخور الصندل
يستخدم بخور الصندل السوداني بشكل خاص لأغراض تخص العروس والنساء المتزوجات، إذ يصنف من الروائح القوية التي لا يجوز للمرأة أن تتزين بها إلا لزوجها حسب الأعراف السودانية المشتقة من الدين الإسلامي الحنيف. ويكون بخور الصندل على شكل قطع صغيرة، واستحدث نساء السودان الآن شكلًا جديدًا من أشكال بخور الصندل، فهمن يقمن بتحويله إلى نشارة، وتعتبر طريقة تحضيره مشابهة بشكل كبير لبخور الشاف، ويعتمد على إذابة السكر بالحرارة، وهو باعتباره مادة لاصقة تمكن أعواد الصندل من الاحتفاظ بالعطور على سطحها، وذلك بجانب الضفرة والمسك.

ارتفاع المواد التي يصنع منها هذا البخور، حيث يبلغ سعر الكيلو الواحد من بدرة الصندل ما يقارب (240) دولارًا.

اقرأ/ي أيضًا:

رحلات التهريب عبر الحدود.. هجرات تحفها المخاطر إلى مصر
فيما تعتبر الأنواع الأخرى من البخور منخفضة الثمن نوعًا ما مقارنة ببخور الصندل، وتعتبر العطور المستخدمة في صناعتها هي المتحكم الرئيسي في سعرها وجودتها، إذ أنه كلما زاد عدد العطور المستخدمة في البخور أصبح بجودة عالية الأمر الذي يؤثر في سعر المنتج من متجر إلى آخر.

يعتبر البخور السوداني أحد أهم أوجه التراث في البلاد التي انتقلت بشكل كبير إلى المجتمعات المجاورة
وبلغت أسعار البخور السوداني في مصر من (130) إلى (160) جنيهًا مصريًا لكل من أنواع الشاف والعنفر. وبالرغم من ارتفاع أسعار البخور السوداني في مصر إلا أنه يشهد إقبالًا غير معهود على شرائه، بحسب أصحاب المشاريع في مصر.

و يعتبر البخور السوداني أحد أهم أوجه التراث في البلاد التي انتقلت بشكل كبير إلى المجتمعات المجاورة الأخرى، و عكست للعالم أصالة و عراقة التراث في السودان.

الترا سودان

تعليقات الفيسبوك